يوم نيوز اخبار يوم من مصر والعالم مجمعة من مصادر موثوقة
سمك السلمون غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية التي تساعد جميعها على تحسين وظيفة المناعة، سواء كنت تفضله مدخنًا، أو مشويًا ، فهناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها جني جميع فوائد الأسماك الدهنية المعززة للمناعة، وفقا لما نشره موقع ” eatthis“.
1 – يمنحك دفعة صحية من فيتامين د:
فيتامين د ضروري لوظيفة المناعة المناسبة، ويصادف أن سمك السلمون هو أحد المصادر الغذائية القليلة التي تحتوي على جرعة صحية منه، نصف شريحة من سمك السلمون (198 جرام) ، هناك 815 وحدة دولية من فيتامين د ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية ، توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بأن يستهلك الشخص البالغ ما بين 600-800 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا .
2 – حزم فيتامين ب 6:
سمك السلمون مصدر جيد لفيتامين B6 ، وهو فيتامين حيوي لدعم التفاعلات الكيميائية الحيوية في جهاز المناعة، تصادف أن خيارات الأسماك الدهنية تحتوي على أحد أعلى تركيزات فيتامين ب 6 المتوفرة في الطعام.
3- أحماض أوميجا 3 الدهنية:
عندما تبحث عن سلعة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، فالسلمون غني بحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، وهو نوع من أحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي يعتقد أنها تقلل الدهون الثلاثية في الدم وحتى جزيئات الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة قلبك ، تشكل أوميجا 3 بنية الخلايا في أجسامنا نحتاجها أيضًا لإنتاج الهرمونات ، ووظيفة المناعة ، ودعم القلب والرئة.
4 – مصدرا جيدا للمغنيسيوم:
يحتوي السلمون أيضًا على المغنيسيوم ، وهو معدن يلعب دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة لديك ، يحتاج الرجال ما بين 400-420 ملليجرام من المغنيسيوم كل يوم بينما تحتاج النساء 310-320 ملليجرام من المعدن كل يوم.
مصدر الخبر