صحة

وجبات العيد تحمل الكثير من الوجبات الدسمة والأطباق الشهية التي يجتمع حولها أفراط الأسرة والعائلة ومن أشهر هذه الوجبات الفتة والكبسة والتي تحتوى على الأرز خاصة البسمتى، ويتميز هذا النوع من الأرز بفوائدة الصحية، ويتميز الأرز البسمتي برائحة مميزة للغاية يصفها الكثيرون بأنها تشبه الفشار عند طهيه ، وتعني كلمة “بسمتي” باللغة الهندية “مليئة بالرائحة” أو “العطرة”. ووفقا ...

على الرغم من أن الوشم يحظى بشعبية كبيرة، إلا أنه لا ينبغي لأحد أن ينسى تأثيره الضار على البشرة، كان هناك عدد كبير من الحالات التي أبلغ فيها الناس عن عدوى جلدية بسبب الوشم، هذه العدوى الناتجة عن الوشم لا يعرفها الناس عمومًا أو يتجاهلونها. ويلجأ بعض الشباب في العيد إلى عمل الوشم كنوع من الاحتفال بطقوس العيد، ...

من الخطورة تناول لحم البقر الفاسد المفروم لأنه قد يحتوي على بكتيريا ضارة هى المسؤولة عن الأمراض المنقولة بالغذاء، وتشمل أعراضها الحمى والقيء وتشنجات المعدة والإسهال، والتي قد تكون دموية. ووفقا لتقرير موقع ” webmd“، فإن البكتيريا الضارة الأكثر شيوعًا الموجودة في اللحم المفروم هي السالمونيلا، ويعتبر التخزين المناسب خاصة في موسم عيد الأضحى أمرًا أساسيًا لتجنب الإصابة ...

سرطان الجلد هو الشكل الأكثر فتكًا فى أنواع السرطانات ويمكن أن ينتشر إلى أجزاء أخرى من الجسم، ولكن ما هي العلامات المبكرة التي يجب أن تنتبه لها والتى تشير إلى بدايات المرض، هذا ما نتعرف عليه فى السطور التالية وفقا لتقرير موقع “mirror“. أعراض سرطان الجلد المبكرة الندبات  تظهر ندبات تبدو شمعية بلون الجلد، مثل منطقة ...

عيد الأضحى يعنى “فتة ولحمة”، حيث تكثر فيه العزائم والولائم المليئة باللحوم وهنا يعانى النباتيين من تناول الطعام فى هذه الفترة، لذلك فإن هناك بدائل البروتين واللحوم للنباتيين فى العيد لتغذية الجسم والحفاظ على الطاقة والنشاط، وبحسب ما ذكره موقع healthline فهى: 1:العدس بديل جيد للحوم، حيث يحتوى على البروتين التى تبلغ نسبته 25% من إجمالي عناصره ...

يعانى الكثير من الأشخاص من حرقان وحموضة شديدة بالمعدة بصورة مستمرة، وهناك الكثير من الأسباب للتعرض لهذه الأعراض التى لابد من معرفتها وعلاجها لمنع حدوث مضاعفات فى جدار المعدة خاصة مع تناول اللحوم والفتة فى عيد الأضحى، حيث لابد أن يراعى من يعانون من أمراض المعدة تناول كميات محدودة من المسبكات خاصة صلصة الفتة. ذكر التقرير المنشور بموقع “health line” ...

يتضمن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون تقليل تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات واستبدالها بالدهون الصحية، في السنوات الأخيرة أصبح هذا النوع من النظام الغذائي شائعًا بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. وفقا لتقرير موقع ” medicalnewstoday ” يتضمن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون (LCHF) استخدام الكيتونات من الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز الذي يأتي مباشرة ...

أهم ما يميز مائدة عيد الأضحى تناول اللحوم الحمراء بمختلف أشكالها المشوية والمسلوقة وغيرها، ويمكن أن يكون لتناول اللحوم الحمراء العديد من الفوائد الصحية التي قد تشمل تحسين صحة الجلد، تقوية جهاز المناعة وتوفير الطاقة وتحسين امتصاص الحديد في الجسم، وقد تساعد اللحوم أيضاً في إنتاج الهيموجلوبين فى الدم وهي مصدر غني للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية الأخرى، فى هذا ...

العيد يعنى خروج وفسح وعزومات وولائم وخصوصا عيد الأضحى وفيه تكون الفتة واللحمة هى الأكلات المنتشرة، ولكن قد يتعرض البعض للتسمم الغذائى بعد تناول طعام أو شراب ملوث أو تناول الوجبات الجاهزة، وهنا يقدم اليوم السابع بعض النصائح لتجنب التسمم فى العيد وفقا لما ذكره موقع nhs وهى: 1: غسل اليدين جيدًا ينصح دائما بغسل اليدين بالماء والصابون ...

كثير من الناس يعتبرون الشواء جزءًا أساسيًا من طقوس عيد الأضحى، وهناك طرق لجعل عملية الشواء آمنة وصحية ولذيذة، بحسب ما نشره موقع ” healthline“. هل الفحم مادة مسرطنة؟ الفحم نفسه ليس مادة مسرطنة، لكن الطبخ بالفحم له صلة بالسرطان، يتمثل الخطر الأول لاستخدام الفحم في أنك تطهى الأطعمة في درجات حرارة عالية جدًا ، والثاني هو أن ...